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食品車間凈化環境標準是怎樣的？

發布時間：2020-12-31 11:43:42

我們常說”病從口入”，我們所食用的東西會直接影響著我們的身體健康。不管是食品廠的食品加工車間還是食品包裝車間，都要滿足跟高的衛生要求和標準。食品車間凈化環境標準是怎樣的？下面小編來給大家介紹下。

食品車間凈化環境標準

食品潔凈車間需要達到十萬級空氣凈化標準。食品廠建設潔凈車間，可有效減少生產出的產品變質長霉，延長食品保質期，提高生產效益。

食品車間凈化應以鋼混或磚砌結構為主，并根據不同產品的需要，在結構設計上，適合具體食品加工的特殊要求。

人身凈化用室，人員在進入潔凈區之前按一定程序進行凈化的房間。物料凈化用室，物料在進入潔凈區之前按一定程序進行凈化的房間。

食品車間外廊環繞式：外廊可以有窗和無窗，兼作參觀和放置一些設備用，有的在外廊內設值班采暖，外窗必須是雙層密封窗。

作為食品加工廠的物流倉庫等空間地面，我們一般建議做普通的金剛砂地坪和固化劑地坪，就可以滿足食品車間的日常使用。

上面小編給大家介紹的就是食品車間凈化的環境標準，食品車間凈化工程要保證食品車間的干凈衛生，使食品車間生產出來的食品更加健康衛生。

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