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山東食品車間凈化工程的作用

發布時間：2022-04-16 16:37:12

食品車間凈化工程必須建立相應的衛生管理機構，建立健全設備設施維修保養制度，定期檢查、維修，防止污染食品。下面就讓我們一起看一下山東食品車間凈化工程的作用。

山東食品車間凈化工程的車間面積與生產相適應，布局合理，排水暢通；車間地面用防滑、堅固、不透水、耐腐蝕的材料修建，且平坦、無積水、并保持清潔；車間出口及與外界相連的排水、通風處裝有防鼠、防蠅、防蟲設施。

山東食品車間凈化工程是以控制室內空氣中懸浮微生物粒子為主要目的的無塵凈化車間，如醫院潔凈手術部、生物醫藥制品等工業生產用的無塵凈化車間。

山東食品車間凈化工程應該擁有良好的通風條件，如果是采用自然通風、通風的面積與車間地面面積之比應不小于1：16。若采用機械通風，則換氣量應不小于3次/小時。采用機械通風，車間的氣流方向應該是從清潔區向非清潔區流動。

綜上所述便是關于山東食品車間凈化工程作用的介紹，相信大家在看完之后也會對食品車間凈化工程產生一定的了解。

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